Kategorie: steiler

Das Mittelsegment der Steilwerk-Weine. Ertragsreduzierung. Beim Ausbau darf das Holzfass zum Einsatz kommen. Alle Weine sind trocken ausgebaut. Sie reifen im Keller länger als die Basisweine, sind extraktreicher und spiegeln das steile Terroir hervorragend wider.