Rosé

Der Rosé 2021 ist eine frische und verspielte Cuvée aus Spätburgunder, Lemberger und Herold. Der Ausbau erfolgte im Stahltank und ergibt einen aromatischen und fruchtigen Sommerwein, der sich klar und lachsfarben im Glas präsentiert. Im Hinblick auf Restzucker und Säure ist die saftige Cuvée perfekt ausbalanciert. Der moderate Alkoholgehalt von 11,5 % passt gut zum Rosé 2021 und unterstreicht seine Leichtigkeit.

Komplexität und Spannung entstehen durch die drei unterschiedlichen roten Rebsorten. Dabei bringt der Spätburgunder seine Frucht mit ein, der Lemberger verleiht der Cuvée das Rückgrat und der Herold intensiviert die Farbe. So konnte die Maischestandzeit kurzgehalten werden. Für 6,50 € erhält der Weinfreund mit dem Rosé 2021 einen großartigen Sommerwein zu einem fairen Preis. Fehlt nur noch ein warmer und sonniger Sommer 2023…